青柳【肉汁うどん　青柳】～武蔵村山名物　「かてうどん」～ | 東大和市の不動産のことなら【つむぐホーム】

【肉汁うどん　青柳】～武蔵村山名物　「かてうどん」～

武蔵村山の名物「かてうどん」

「かて」とは「かて(糧)」のことで「かてうどん」とは茹でた季節の地場野菜などをうどんに添えたものをいうらしいです。

店内は改装されており明るく、清潔でとても過ごしやすい雰囲気です。






有名なのは肉汁ざるうどん。



メニューには温かいうどんやカレーうどんなどもあります。
モチモチのこしのある麺です。

それともう一つ
こちらのとんかつも有名です。